fbpx

dầu chuối công nghiệp butyl acetate là gì? CTCT của 4 đồng phân n-butyl

Butyl acetate là gì?

Butyl acetate hay còn gọi là xăng thơm, dầu chuối công nghiệp. Là một hợp chất hữu cơ xuất hiện tự nhiên trong các sản phẩm thực phẩm. Tuy nhiên, nó cũng có thể được sản xuất bằng phương pháp hóa học.

Butyl acetate là chất lỏng không màu, có độ nhớt thấp, có mùi ngọt như mùi chuối chín. Dễ bay hơi và dễ cháy trong tự nhiên.

phương pháp sản xuất butyl acetate trong công nghiệp
butyl acetate được tạo ra từ phản ứng giữa axit axetic và rượu butyl

Butyl acetate là gì? Loại xăng thơm này thường được sử dụng làm dung môi trong sản xuất sơn mài và sơn tổng hợp. 

Bài viết dưới đây QuangTrungChem gửi đến bạn về butyl acetate là gì? và cấu trúc, sự hình thành, đặc tính và cách sử dụng của loại dầu chuối công nghiệp hay còn được gọi là “xăng thơm” này. Xăng thơm là gì? Phân biệt xăng thơm và axetone

Công thức hoá học butyl acetate là gì?

N Butyl Acetate có công thức phân tử là C 6 H 12 O 2 , mang số hiệu CAS: 123-86-4. Nó rất dễ bắt lửa với điểm chớp cháy là 24° C.

Nó có khả năng trộn lẫn cao với tất cả các dung môi hữu cơ thông thường (rượu, xeton, glycol, este) nhưng chỉ có khả năng trộn nhẹ trong nước.

butyl acetate là gì
Butyl acetate trở nên độc hại ở nồng độ cao hơn 950 mg / m3

Phương pháp điều chế butyl acetate

Butyl acetat là một loại este. Một chất được tạo thành bởi phản ứng este hóa giữa acid acetic và rượu butyl (n butanol) sau đó loại bỏ nước trong hỗn hợp. 

cơ chế phản ứng điều chế butyl acetate
cơ chế phản ứng điều chế butyl acetate

1. Điều chế butyl acetate trong công nghiệp

Cụ thể, phương pháp điều chế butyl acetate bao gồm:

  1. Cho butanol, axit axetic và axit sunfuric vào bể este hóa theo tỷ lệ, tiến hành quá trình este hóa ở 120 ° C.
  2. Khử nước khi hồi lưu và kiểm soát giá trị axit trong quá trình este hóa dưới 0,5.
  3. este thô thu được được trung hòa rồi đi vào bể chứa.
  4. Tại đây Este thô tiếp tục được chưng cất, phản ứng ngưng tụ, tách và khử nước hồi lưu.
  5. Bước cuối cùng của quy trình điều chế butyl acetate là thu hồi este rượu và cuối cùng là chưng cất dưới 126°C để hoàn tất quy trình điều chế butyl acetate và thu được sản phẩm.

Quá trình điều chế butyl acetate trong công nghiệp bao gồm phương pháp liên tục và phương pháp hàng loạt, tùy thuộc vào quy mô sản xuất. Ước tính định mức tiêu hao nguyên liệu để điều chế thành công 1 Tấn butyl acetate là :

  • acid acetic (98%) 540kg/T;
  • n-butanol 650kg/T.

2. Điều chế butyl acetate trong phòng thí nghiệm

Phương pháp điều chế butyl acetate trong bình phản ứng được trang bị ống sinh hàn ngược:

  1. Thêm 61g (1,33mol) axit formic 98%, 31g (0,67mol) etanol tuyệt đối (2) và zeolit, đun hồi lưu trong 24 giờ .
  2. Chuyển sang thiết bị chưng cất để chưng cất, thu thập phần dưới 62 ° C;
  3. phần thu được được bão hòa bằng natri clorua, sau đó được rửa lần lượt bằng dung dịch natri bicacbonat bão hòa và natri clorua bão hòa.
  4. Làm khô trên natri sulfat khan, tiếp tục chưng cất phân đoạn và thu thập các phân đoạn ở 53-54°C để thu được 36 g butyl acetate, với hiệu suất 72%.
phương pháp sản xuất butyl acetate trong công nghiệp
butyl axetat được tạo ra từ phản ứng giữa axit axetic và rượu butyl

Đồng phân của Butyl acetate

Bốn đồng phân của Butyl acetate bao gồm:

  1. isobutyl acetate
  2. sec-butyl acetate
  3. tert-butyl acetate
  4. n-butyl acetate. 

Đồng phân của butyl acetate là hợp chất tồn tại ở các dạng có cách sắp xếp các nguyên tử khác nhau nhưng lại có cùng khối lượng phân tử. Bảng dưới đây cung cấp thông tin liên quan đến tính chất của cả bốn đồng phân của butyl acetate.

Một số tính chất của butyl acetate

Bảng tóm tắt một số tính chất cơ bản của bốn đồng phân của butyl acetate:

Tính chất (ở 20oC)  isobutyl acetate sec-butyl acetate tert-butyl acetate n-butyl acetate
Tên hoá học 2-methylpropyl acetate 1-methylpropyl 1,1-dimethylethyl butyl ethanoate
Tên gọi khác isobutyl ester sec-butyl ester tert-butyl ester n-butyl ethanol
Công thức C6H12O2 C6H12O2 C6H12O2 C6H12O2
Khối lượng phân tử 116.16 g/mol 116.16 g/mol 116.16 g/mol 116.16 g/mol
Tỉ trọng (g/cm3) 0,875 0,87 0,8593 0,8825
Hóa lỏng (oC) -99oC -99oC -62oC -78oC
Điểm sôi (oC) 118oC 112oC 97,8oC 126,1oC
Bắt lửa ở (oC) 17oC 31oC 11oC 22oC
Khả năng tan trong nước 7 g/L 8 g/L không tan 6,8 g/L
Áp suất hơi 15 mmHg 10 mmHg 47 mmHg 11,25 mmHg
Số Cas 110-19-0 105-46-4 540-88-5 123-86-4

Một số công dụng butyl acetate trong công nghiệp

một số công dụng của butyl acetate
một số công dụng của butyl acetate

Trong ngành công nghiệp sơn

Tert butyl được sử dụng làm chất phụ gia pha vào xăng để ngăn động cơ kích nổ. Nó cũng được sử dụng để làm dung môi cho sơn mài.

N butyl acetate dễ dàng hòa tan Nitrocellulose – Nitroxenlulozơ. Một dạng ester của axit nitric được sử dụng trong sản xuất sơn mài, chất tạo đông cho cồn thạch.vv. Do đó, công dụng butyl acetate được sử dụng làm dung môi trong sản xuất các sản phẩm có chứa nitrocellulose.

công dụng butyl acetate được sử dụng làm dung môi trong sản xuất sơn móng tay. Chất tẩy sơn móng tay, sơn nền và các sản phẩm chăm sóc móng tay khác. Phân biệt butyl acetate với xăng thơm và acetone 

phân biệt butyl acetate với xăng thơm và acetone
phân biệt butyl acetate với xăng thơm và acetone

Công dụng butyl acetate trong ngành thực phẩm

công dụng butyl acetate có thể trộn tự do với ethanol và ether, hòa tan trong hầu hết các dung môi hữu cơ và ít tan trong nước. N butyl acetate là hương liệu thô để pha chế hương liệu trái cây như chuối, dứa, mơ, đào, dâu tây.

Do khả năng hòa tan thấp trong nước, n butyl acetate được sử dụng làm chất chiết xuất trong sản xuất các chế phẩm dược phẩm.

Nó cũng được sử dụng trong thực phẩm, và cũng được sử dụng trong kẹo cao su tự nhiên, nhựa tổng hợp, sợi axit nitric, da tổng hợp, chất nền ảnh, nhựa, gia vị.

công dụng butyl acetate trong ngành dược mỹ phẩm

Công dụng butyl acetate được sử dụng làm chất pha loãng cho thuốc nhuộm dùng trong thực phẩm như: trong mực dùng để đánh dấu rau và trái cây.

2 dạng đồng phân được sử dụng trong sản xuất nước hoa đó là n-butyl và isobutyl axetat.

Dạng đồng phân isobutyl axetat được sử dụng làm hương liệu trái cây tổng hợp trong thực phẩm như kẹo, kem, bánh nướng, pho mát, sữa chua, v.v.

Trong phòng thí nghiệm

Một số công dụng butyl acetate trong phòng thí nghiệm bao gồm:

  • Sử dụng làm dung môi trong các phòng thí nghiệm hóa học hữu cơ do khả năng hòa toàn trong hầu hết các loại dung môi hữu cơ khác
  • Sử dụng trong sản xuất Penicillin-G, thành phần chính của nhiều loại kháng sinh thương mại.

Các ngành công nghiệp khác

Sec-butyl cũng được sử dụng trong sản xuất giấy phủ.

Trong sản xuất da nhân tạo, chất tẩy rửa, chất dẻo và kính cường lực.

công dụng của methyl ethyl ketone
công dụng của methyl ethyl ketone

Công dụng của methyl ethyl ketone – dung môi dùng trong ngành sản xuất pha sơn, keo dính và sơn vecni

Tác hại của butyl acetate

Butyl acetate được cho là nguyên nhân gây ra các vấn đề về hô hấp. Vì vậy, nên tránh tiếp xúc lâu dài với loại hóa chất này. Đặc biệt ở nồng độ cao để ngăn ngừa bất kỳ loại tổn thương nào đối với hệ thần kinh.

  • n butyl acetate có thể là nguyên nhân gây ngộ độc khi uống và có thể gây bỏng rát khi hấp thụ qua da.
  • Tiếp xúc có thể gây kích ứng nghiêm trọng và bỏng da và mắt. Về lâu dài nếu không có biện pháp bảo hộ có thể gây phát ban da, khô và đỏ.
  • Hít phải n butyl acetate có thể gây kích ứng mũi, họng và phổi. Là nguyên nhân gây ra tình trạng nhức đầu, chóng mặt, choáng váng, và ngất đi (có biểu hiện giống với người say rượu).
  • n-butyl axetate là CHẤT LỎNG NGUY HIỂM và dễ CHÁY.

Tìm hiểu thêm: Acetone là gì? 5 công dụng cực kỳ hữu ích của acetone mà bạn có thể bỏ qua

5/5 - (1 bình chọn)

One thought on “dầu chuối công nghiệp butyl acetate là gì? CTCT của 4 đồng phân n-butyl

  1. Pingback: Xăng thơm là gì? Xăng thơm có phải là axeton | Phân biệt xăng thơm và axetone

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chat với chúng tôi qua Zalo
Gọi ngay