cồn isopropyl là gì? | sự khác biệt so với cồn y tế ethanol 96?

Cồn isopropyl là gì? cồn ethanol là gì?

• cồn isopropyl hay còn gọi là dung môi ipa và ethanol. Cả hai hợp chất này đều thuộc nhóm “cồn” đều được sử dụng cho mục đích sát khuẩn, khử trùng. Nhưng giữa chúng có những khác biệt quan trọng mà chúng ta cần phải biết để tránh những hiểu lầm dẫn đến rủi ro trong quá trình sử dụng chúng. Nhất là trong bối cảnh dịch bệnh covid-19 hiện vẫn chưa kết thúc và chúng ta phải học cách sống chung với dịch bệnh như hện nay.
  

  

• Sự khác biệt quan trọng nhất đó là không có dạng cồn isopropyl nào (ipa 70 hay 90, 99%) là an toàn để sử dụng trong thực phẩm cả. đừng nhầm lẫn chúng với “người em họ” của chúng là ethanol nhé.!
• Cồn Ethanol tinh khiết là sản phẩm được tinh lọc lại từ ethanol công nghiệp sản xuất từ các sản phẩm hữu cơ có nguồn gốc tinh bột như ngô, sắn,gạo,..
• Sản phẩm ethanol tinh khiết sau khi được tinh lọc lại có thể sử dụng được trong thực phẩm mà không gây ngộ độc và đương nhiên hoàn toàn an toàn trong nghành sản xuất đồ uống có cồn, bia, rượu mạnh,..

Sự khác biệt về tính chất hóa học của cồn ipa và cồn ethanol:

• Isopropyl hay ethanol cả 2 đều được biết đến với nhiều tên gọi:
• Cồn ipa có công thức hóa học là CH3CHOHCH3 hay (CH3)2CHOH có cấu trúc dạng phân nhánh.
• Có một số tên gọi phổ biến như: cồn tẩy rửa isopropyl alcohol, IPA, isopropanol, 2-propanol, propan-2-ol, rubbing alcohol,.
• Ethanol có công thức hóa học là C2H5OH hay C2H6O có cấu trúc mạch thẳng : ethyl alcohol, cồn thực phẩm, cồn dược dụng, cồn y tế, cồn thơm, food-grade alcohol,.
• Ethanol là một dung môi tốt cho các hợp chất phân cực. Ngược lại isopropyl là một dung môi tốt cho các hợp chất không phân cực.
• Nếu bạn biết độ phân cực của các phân tử, bạn có thể dễ dàng dự đoán liệu các hợp chất có thể trộn lẫn với nhau hay không. Nguyên tắc là các phân tử phân cực sẽ hòa tan vào các phân tử phân cực khác và các phân tử không phân cực sẽ hòa toàn vào chất lỏng không phân cực khác. Ví dụ dầu là không phân cực, nước là phân cực.
• ethanol còn có một hợp chất dung gian có thể hòa tan hợp chất phân cực vào dung môi hữu cơ. Ví dụ muốn hòa tan iodine (iot phân cực) vào xylen(dung môi hữu cơ) ta dùng ethanol làm dung môi trung gian.

Sự khác biệt về tính chất vật lý của cồn isopropyl và cồn ethanol:

• Cả 2 hợp chất đều dạng chất lỏng ở nhiệt độ thường, không màu và dễ bay hơi. Tuy nhiên cồn isopropyl có mùi “thuốc” mạnh hơn ethanol.
• Về tính chất vật lý cồn isopropyl có nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi cao hơn cồn ethanol,. Cồn iso bay hơi nhanh hơn trong không khí so với cồn ethanol và có cảm giác ít “nhớt” so với cồn ethanol.
• Điều này có nghĩa là khi bạn thử chúng trên da, ethanol mang lại cảm giác trơn do có gốc dầu. Ngược lại cồn isopropyl khiến da tay cảm giác khô do bị hút tòan bộ độ ẩm trên tay và bốc hơi vào không khí.

Tại sao cồn isopropyl 99 thì gây ngộ độc còn cồn ethanol thì không?

• Điều quan trọng là cả 2 đều độc hại đối với con người. Khi uống vào sẽ gây tê liệt hệ thần kinh và suy giảm các giác quan. Hay nói cách khác, say rượu là hiện tượng xảy ra khi chúng ta bị ngộ độc. Tuy nhiên, bằng cách nào đó. Con người có các enzyme để giải độc ethanol một cách tự nhiên khiến cho nó trở nên an toàn ở một mức độ nào đó.
• Ethanol hay isopropyl hay tất cả các sản phẩm có cấu trúc bao gồm 1 nguyên tử Cacbon gắn với một nguyên tử Hidro liên kết với nhóm -OH có thể được gọi chung là “cồn”. Tuy nhiên, đừng nhầm lẫn và làm điều ngược lại nhé.

Sự khác biệt giữa cồn isopropyl 99 và ethanol trong việc khử trùng:

• Cả 2 hợp chất này đều có đặc tính khử trùng và diệt khuẩn tương đương nhau, nên việc lựa chọn sử dụng dựa vào nhiều yếu tố khác như giá thành sản phẩm, điều kiện sử dụng,.
• Cồn isopropyl thường được ứng dụng nhiều trong việc sản xuất dạng gel rửa tay khô, hay trong ngành sản xuất cồn tẩy rửa isopropyl là lựa chọn tốt nhất.
• Trong khi cồn ethanol thì đường sử dụng nhiều trong dạng xịt,. và được ưa chuộng vì nó không gây khô da
• Cồn isopropyl được xác định là ít gây kích ứng da hơn cho người sử dụng so với cồn ethanol tuy nhiên. Cồn ethanol lại an toàn khi sử dụng trong thực phẩm hay khử khuẩn thực phẩm. Điều mà cồn iso không được phép làm.
• Để mang lại đặc tính khử trùng tốt nhất và hiệu quả nhất. Nên lựa chọn cồn có nồng độ từ 70 – 90%.
•  
• Giải thích điều này là bởi vì nước làm giảm khả năng bay hơi của 2 loại cồn này. Giúp tăng thời gian tác dụng của chúng lên vi khuẩn. Làm chúng hoàn toàn bị tiêu diệt.
• Ngoài ra nước đóng vai trò làm chất xúc tác trong phản ứng gây biến tính protein của cồn. cồn 70% xâm nhập và thẩm thấu vào màng tế bào của vi khuẩn hoàn toàn hơn. Thấm qua toàn bộ tế bào, đông tụ tất cả protein, từ đó virus hoàn toàn bị tiêu diệt.

Xem thêm: tại sao không nên sử dụng cồn có nồng độ >90% để sát khuẩn?

Địa chỉ cung cấp dung môi ipa uy tín tại tp hcm? Giá bán cồn tẩy rửa isopropyl chất lượng

• Cồn isopropyl hiện tại trên thị trường đang có mức giá bán lẻ là 40.000đ/kg. Giá bán sỉ giao động từ 37.000đ/kg. QuangTrungChem hiện đang là đơn vị cung cấp cồn isopropyl 99.9% hàng nhập trực tiếp từ nhật, hàn,.chất lượng. Hàng từ Maylaysia, Trung Quốc có mức giá bán tốt hơn,.

Lưu ý: mức giá có thể thay đổi theo thị trường.

CÔNG TY TNHH SX TM QUANG TRUNG

Quangtrungchem hiện đang là địa chỉ uy tín cung cấp cồn y tế 96, cồn ipa 99 với tiêu chí chất lượng đảm bảo, giá thành cạnh tranh. Ngoài ra, chúng tôi cũng cung cấp các sản phẩm về Hoá chất công nghiệp. Hãy liên hệ với chúng tôi nếu bạn có nhu cầu sử dụng những sản phẩm này. 

• Địa chỉ: 12 Quách Vũ, P.Hiệp Tân, Q.Tân Phú, Tp. HCM
• MST: 0317065768
• Điện thoại: 09 36 38 32 35 – Zalo 24/24: 09 36 38 32 35
• Email: hoachatquangtrung@gmail.com
• Fanpage Facebook: Cồn Quang Trung