5 cách đơn giản phân biệt cồn cồn nghiệp và cồn y tế tại nhà

Làm thế nào để phân biệt cồn công nghiệp và cồn y tế trong khi cả 2 đều có các đặc trưng vật lí khá tương đồng như đều là chất lỏng không màu, có vị ngọt. Có nhiệt độ sôi và tỉ trọng tương đương nhau,. Chỉ bằng mắt thường hay bằng trực quan bên ngoài. 

Tuy nhiên, với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề. QuangTrungChem sẽ hướng dẫn bạn chỉ bằng một số cách đơn giản dưới đây. Bạn có thể dễ dàng phân biệt được 2 loại hóa chất này. Hãy cùng QuangTrungChem tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.!

Cồn công nghiệp là methanol hay ethanol?

Cồn công nghiệp và cồn y tế, cả 2 đều thuộc họ nhà cồn. Họ nhà cồn có công thức phân tử chứa Cacbon liên kết với nguyên tử Hydro và được gắn với một hay nhiều nhóm -OH. 

Cồn y tế hay còn được gọi là Ethanol có công thức phân tử là C2H5OH. Tương tự, cồn công nghiệp là Methanol có công thức phân tử thuộc dạng đơn giản nhất trong họ nhà cồn: CH3OH.

Sự khác nhau giữa cồn y tế và cồn công nghiệp

Cồn công nghiệp khác cồn y tế ở chỗ là cồn y tế được sản xuất từ quá trình lên men tự nhiên các sản phẩm có nguồn gốc tinh bột. Quá trình hồ hóa tinh bột bẻ nhỏ các phân tử đường glucozơ (C6H12O6) thành các đoạn ngắn hơn có cấu trúc (CTCT) C2H5OH.

Cồn y tế có thành phần chủ yếu là ethanol (70 – 90 – 96%). Cồn ethanol có nguồn gốc từ các sản phẩm hữu cơ, sinh học và sau đó được pha với glycerin hoặc methyl, isopropyl.. Một số hợp chất đặc trưng dùng trong y tế nên có tên gọi chuyên dụng là cồn y tế.

Ngoài ra việc làm biến tính cồn ethanol thành cồn y tế để ngăn con người không sử dụng trong thực phẩm và không phải chịu thuế thực phẩm cho nó.

Cồn công nghiệp khác cồn y tế chỗ nào?

Cồn công nghiệp được sản xuất từ các phân tử xenlulozo có trong gỗ, hoặc được tổng hợp từ dầu mỏ. Sở dĩ việc tổng hợp được methanol là vì cấu trúc phân tử của xenlulozo cũng là C6H12O6.

Tuy nhiên, cồn công nghiệp methanol thì được trưng cất trực tiếp mà không có quá trình lên men. Quá trình này đơn giản hơn sản xuất cồn ethanol nhưng đòi hỏi công nghệ lọc và tháp nhiệt cách tầng cao hơn so với cồn ethanol.

Cồn công nghiệp khác cồn thực phẩm như thế nào?

Cồn thực phẩm là cồn được sản xuất từ ethanol tuy nhiên thay vì pha thêm glycerin hay methyl,. cồn ethanol tiếp tục được trưng cất ở để loại bỏ hoàn toàn tạp chất và an toàn để sử dụng cho con người trong lĩnh vực thực phẩm, sản xuất đồ uống có cồn.

Cồn thực phẩm có giá thành cao hơn so với cồn y tế bởi vì phải trải qua thêm một công đoạn chưng cất nữa. Và phải chịu thuế thực phẩm để có thể cung cấp đến ngoài thị trường.

Cồn công nghiệp khác cồn thực phẩm ở chỗ đó là cồn thực phẩm an toàn cho con người còn cồn công nghiệp thì chỉ với nồng độ nhỏ khoảng 0.2g/mol cũng có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.

Phân biệt cồn Methanol với cồn Ethanol

1. Phân biệt cồn công nghiệp và cồn y tế bằng mùi

Cồn Y Tế (Ethanol) có nguồn gốc lên men từ các loại sản phẩm có nguồn gốc từ tinh bột như ngô, sắn, gạo,.

Do được sản xuất thông qua quá trình lên men tự nhiên từ các sản phẩm tinh bột. Nên trong quá trình trưng cất vẫn giữ được mùi “Thơm” đặc trưng giống với mùi rượu.

Cồn Công Nghiệp thì không có quá trình ủ men giống như cồn y tế ethanol. Vì vậy mà cũng không có mùi thơm đặc trưng của nguyên liệu, mà chỉ có mùi hắc xộc vào mũi. Đó là khí methyl tạo ra khi cồn bị bốc hơi trong không khí.

Chúng được sản xuất bằng cách trưng cất khô các sản phẩm gỗ như: mùn cưa, dăm bào,. Ở nhiệt độ cao (khoảng 600 – 800 độ C). sản phẩm thu được bao gồm nhiều hỗn hợp trong đó sản phẩm cồn công nghiệp methanol chiếm 93,08%. 

2. Phân biệt cồn công nghiệp và cồn y tế bằng màu của ngọn lửa:

Với cách đơn giản này bạn có thể dễ dàng phân biệt cồn y tế và cồn công nghiệp. Hãy cùng xem hình ảnh thu được từ kết quả thí nghiệm đốt 2 loại sản phẩm này nhé.!

Kết luận: Cồn y tế khi đốt sẽ có ngọn lửa đặc trưng màu vàng và cồn công nghiệp khi đốt sẽ có ngọn lửa đặc trưng màu xanh.

Lưu ý: Khi đốt thử phải chắc chắn:

1. 1. vật đựng dung dịch sạch và không bị cháy.
   2. Nơi thí nghiệm phải được cách xa các nguồn dễ bắt lửa để đảm bảo an toàn. 
   3. Cồn thử phải trên 90 độ sẽ cho kết quả chuẩn xác nhất. Khi A/c muốn mua hàng sỉ phải yêu cầu bên cung cấp giao mẫu trên 96 độ để kiểm tra.

3. Phân biệt methanol và ethanol bằng cảm giác “lạnh” tay khi sử dụng:

Cồn công nghiệp khi sử dụng sẽ có cảm giác “lạnh” tay là vì methanol có áp suất hơi thấp khoảng 1,8psi và bay hơi nhanh hơn nhiều so với nước, và ethanol.

Phương pháp này thường không hiệu quả đối với các loại cồn công nghiệp 70 độ bởi vì trong thành phần chứa tới ~30% là nước giảm tốc độ bốc hơi đáng kể của cồn công nghiệp 70 độ. 

4. Phân biệt bằng muối iodine (i-ốt) hay bazơ

Khi bạn thêm iodine hay một chất có tính bazơ vào ethanol sẽ xảy ra hiện tượng đục màu, do ethanol có tính acid yếu hơn nước. Còn đối với Methanol thì không có hiện tượng gì xảy ra. 

CÔNG TY TNHH SX TM QUANG TRUNG

Công Ty TNHH SX TM Quang Trung hiện đang là địa chỉ cung cấp các sản phẩm cồn công nghiệp methanol, dung môi IPA 99%, các hóa chất công nghiệp uy tín với giá thành cạnh tranh.

Chúng tôi luôn mong muốn phục vụ quý khách hàng một cách tốt nhất. QuangTrungChem không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển của thị trường. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay khi bạn có nhu cầu.

Xin Cảm Ơn.!

• Địa chỉ: 33 Thép Mới, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
• MST: 0317065768
• Điện thoại: 09 36 38 32 35 – Zalo 24/24: 09 36 38 32 35
• Email: hoachatquangtrung@gmail.com
• Fanpage Facebook: Cồn Quang Trung